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Farsa
 
GRUDE MINEIRO
Por: Tolentino e Silva

GRUDE MINEIRO
Tolentino e Silva
(como se pronuncia)

Grediente
Farinha de mio
Caldo de galinha caipira
Torremo
Pimenta bode
Sale
Aio
urucum
Guldura de poico
Gondó
Taioba
Orapronobis
Serraia
Grelo de imbaúba
Imbigo de banana
Gariroba
Grelo de sambambaia (do mato)
Mugango

Modo de fazê:

Primero cê pega uma caçarola e frige o torremo
Dispois cuzinha o mugango
Cuzinha tomém a gariroba bem cuzida proquê a danada amaiga que nem fel
Na mema panela cocê frigiu o torremo, vira tudo dento e dexa frevê um tiquinho
Dispois passa farinha no trem
Aí o grude tá prontinho
É só i no lambique, pegá uma caneca da maivada, jogá na guela e metê a cuié no prato
P.S. Quem nun fô da roça eu num conseio fazê esse mixido. Nóis aqui tá custumado, mais pra quem nuntá, deve dá uma dô de barriga lanhada!

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